OUI MANAGEMENT MODEL AGENCY
Dîner à table pour 10 invités au siège à Paris
Juin 2011
 
ANTIPASTI
Spiedini de melon, coppa et feuilles de menthe
Légumes grillés à la crème de balsamique
Assortiment de charcuterie : lonzino, jambon, bresaola et piadina
Pizette d'aubergine
 
PRIMI PIATTI
Nidi di rondine aux épinards et ricotta
Salade de céréales et haricots verts au pecorino et tomates confites
 
DOLCE
Tiramisu de la mama